> Kas ir pirts?

> Pirts tradīcijas pasaulē

> Ja esi izlēmis nopērties...

> Pirts procedūru iedarbība

> Pirts lietas

> Pirmā palīdzība

> Vairāk par alu

> Pirts kurināšana

> Ja esi nolēmis celt...

> Veselīgam dzīvesveidam

>> Tējas

>> Sulas

>> Ogas

>> Medus dzērieni

>> Šašliks

>> Vielas pārtikas produktos

> Ūdens procedūras

> Fitoterapija un aromterapija

> Skaistumam un veselībai

> ---separator---

> Ifrasarkano staru siltuma sauna

> Sieviete un pirts

> Pirts un sports

> Latvijas Pirts Savienība

Pirts lietas
Iebūvējamās pirtis
Pirts kubls
Interesantākie pirts piedāvājumi
Pirts projekti
Pirts būvniecība (guļbūve, koka karkass, frēzbaļķu pirts)

Anekdotes par pirts tēmu.
Karikatūras

Par konkursa atklāŠanu laicīgi paziŅosim!

Pirtslietas viesojas

Forums

Sludinājumi

Pieteikties uz e-jaunumiem

22.
septembris
2020
MELLEņU LAIKA GARDUMI

Veselīgam dzīvesveidam melleņu laika gardumi

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Medus dzēriens ar mellenēm. 500 g medus, 1,25 l ūdens, 3-4 ēdamk. kaltētas melleņu ogas, ½ ēdamk. raugs, 2 g želatīns, 2-3 pilieni rožu eļļa. Medu izkausē siltā ūdeni un vāra 1 stundu, noņem putas. Atdzesē un pievieno ogu uzlējumu, raugu un novieto uz 1 nedēļu raudzēties. Tad izkāš un pievieno izšķīdinātu želatīnu un rožu eļļu. Cieši noslēdz trauku un nostādina 2 mēnešus vēsā vietā.
  •  Melleņu zupa. 100g melleņu ogas, 20 g makaroni, 350 g ūdens, 15 g cukurs, 20 g skābs krējums.
  • Deserts. 4 gl. melleņu ogas, 2 gl. samalti maizes sausiņi, 100 g sviests, 400 ml 30-35% salds krējums, 3 ēdamk. pūdercukurs. Sausiņus apcep sviestā. Mellenes sajauc ar cukuru un vāra nelielā ūdens daudzumā 1 min. Krējumu saputo un pārliek sausiņu un ogu kārtām. Pārkaisa pūdercukuru.
  • Melleņu zupa. 130 g mellenes, 20 g cukurs, 10 g kartupeļu ciete, 40 g skābs vai salds krējums. Ogas vāra nelielā ūdens daudzumā 4-6 min, izkāš, pievieno cukuru un kartupeļu cieti.
  • Melleņu uzlējums. 1 kg mellenes, 1,12 l ūdens, ¼ ingvera sakne, dažas rozmarīna lapiņas, 1.12 l sidrs. Uz katriem 2,25 l sulas nepieciešams 3 gl. cukurs, ¼ gl. raugs. Mellenes aplej ar verdošu ūdeni un nostādina 4 dienas. Sulai pievieno cukuru, raugu un raudzē 3 nedēļas. Pēc raudzēšanas samaisa un nostādina 3 dienas lai nosēžas nosēdumi. Sulu izkāš un slēgtos traukos nostādina 4 mēnešus vēsā vietā.
  • Salāti. 20 g mellenes, 20 g kazenes, 20 g avenes, 20 g upenes, 5 g cukurs, 15 g salds krējums (saputots)
  • Melleņu zupa. Ogas nedaudz pavāra ūdenī un pievieno 1 gl. balto vīnu, citrona miziņu, kanēļa gabaliņu, 2-3 krustnagliņas. Pasniedz ar maizes sausiņiem.
  • Saldējums. 300 g mellenes, vanilīna cukurs, 3 ēdamk. rums, 150 ml putukrējums, 300 g vaniļas saldējums, sasmalcinātas pistācijas.
  • Deserts. 1 gl. mellenes, 6 olu baltumi, 6 tējk. pudercukurs, vafeles. Saputo olas baltumus ar cukuru un iemaisa ogas. Pasniedz ar vafelēm vai biskvītu.
  • Deserts. 100 ml piens, 50 ml melleņu sula, citronu sula, 75 g cukurs, kanēlis. Komponenetus sajauc mikserī.
  • Dzēriens. 4 g. mellenes, 1 gl. salds krējums, 2 gl. piens, ½ gl. pūdercukurs. No ogām atdala sulu. Komponemtus sajauc.
  • Dzēriens. 450 g mellenes vāra ūdenī 5-10 min. Pievieno ūdeni līdz 3 litriem un pievieno 200 g medu. Nostādina 2 stundas.
  • Deserts. ½ gl. ogas, 1 gl. piens, 1 tējk. cukurs. Komponentus sajauc.
  • Dzēriens. Mikserī sajauc 2 gl. mellenes, ½ gl. cukuru, ½ gl. skābu krējumu, 1 l ūdens, nedaudz citrona miziņu un kanēli.
  • Dzēriens. Melleņu sulai piejauc nedaudz aveņu un citronu sulu.




PIRTS KATALOGS, Pirtis, viesu mājas, atpūtas mājas, kempingi, pirtnieki

Pirts/atpūtas vietas PIEVIENOŠANA katalogam

Seko Pirtslietas.lv TWITTER.com

PIRTS BŪVNIECĪBA (GUļBŪVE, KOKA KARKASS, FRĒZBAļķU PIRTS)

Pirts kubli par
ražotāja cenām!

Pirts - saunas iebūvēšana mājā/dzīvoklī

www.zemnieks.info
(veselīgi lauku produkti no zemniekiem)

KAS/KUR/KAD arhīvs

 Jūsu reklāma poŗtālā tikai no 1Ls dienā >







Vai Jums būtu interese iestāties ''Pirts mīļotāju'' klubiņā?
 Ja tāds būtu, tad noteikti pievienotos.
 Nē, mani tas neinteresē.
 Vajadzīga papildus informācija.
Par mums Statistika