Tibetas medicīnā zemenes uzskata kā līdzekli pret priekšlaicīgu novecošanos, arī par  jaunības un ilgdzīvošanas eleksīru. Senatnē dziedniekiem esot bijis teiciens: “Tajā mājā, kurā ēd zemenes, ārstiem nav ko darīt”.

Lasiet vēl...

150 g ogas ir pietiekošs daudzums, kas uzlabo garastāvokli. Sezonas laikā ir jācenšas dienā apēst kā minimums 1 gl. ogas.

Lasiet vēl...

Zemeņu zupa. 1 l kefīrs, 1 l ūdens, 400 g ogas, 2 ēdamk. medus, 100 g biezpiens, 3 gab. krustnagliņas. 1 gl. ūdens novāra krustnagliņas un nostādina 10-15 min, pievieno biezpienam. Zemenes aplej ar kefīru un aukstu ūdeni, pievieno medu un biezpiena masu.

Lasiet vēl...

1 glāze avenes dienā nodrošina organismu ar tam nepieciešamo C vitamīna diennakts devu.

Lasiet vēl...

Avenes nav ieteicams lietot pie podagras un dažām nieru saslimšanām. Dažkārt ir novērotas alerģiskas reakcijas – nieze,  ādas izsitumi, tūskas.

Lasiet vēl...

Deserts. 2 gl. avenes, 1 gl. pūdercukurs, 2 gl. valrieksti, 4 gl. augu eļļa. Riekstus apcep eļā ar cukuru. Ogas sajauc ar riekstiem.

Lasiet vēl...

Ieteicams uzturā daudz lietot cilvēkiem, kuru darbs saistīts ar redzes pārslodzi un acu slimniekiem, jo spēj uzlabot redzes asumu. Uzlabo redzes funkcijas.

Lasiet vēl...

Melleņu zupa. Ogas nedaudz pavāra ūdenī un pievieno 1 gl. balto vīnu, citrona miziņu, kanēļa gabaliņu, 2-3 krustnagliņas. Pasniedz ar maizes sausiņiem.

Lasiet vēl...